Αέρια τροφίμων και ποτών: BIOGON®

Με το BIOGON®, προσφέρουμε ποικιλία καθαρών αερίων και μειγμάτων αερίων ειδικά σχεδιασμένα για τη βιομηχανία των τροφίμων και των ποτών.

Glass filled with beer. 
The picture can also be used as an image in the global product campaign. Please contact branding@linde.com in case you would like to receive the related advertisement.
Please check the Marketing Smart Templates for other Product Camapign advertisement.

BIOGON® C - Food Grade Carbon Dioxide

Carbon dioxide inhibits growth of many fungi and bacteria and as it has higher density than air it provides good blanketing properties. 

Applications and use:

    - Modified Atmosphere Packaging
    - Freezing & Cooling
    - Carbonation of beverage products

Supply modes:

    - Cylinders : supplied in various cylinder sizes from --- to --- ; pressure -----
    - Bulk deliveries: If you need larger quantities of food carbon dioxide, we can deliver it in liquid form, into onsite storage installed at your premises.

Minced meat in a box, Close up.

BIOGON® O – Οξυγόνο για τρόφιμα και ποτά

Το κατάλληλο για τρόφιμα οξυγόνο χρησιμοποιείται για τα εξής: 

    - Συσκευασία τροποποιημένης ατμόσφαιρας (MAP) – το οξυγόνο χρησιμοποιείται συχνά για τη συσκευασία: 
           φρούτων και λαχανικών - το οξυγόνο επιτρέπει στο προϊόν να αναπνέει και να διατηρεί τη φρεσκάδα του. 
           κόκκινου κρέατος - το οξυγόνο χρησιμοποιείται για να διατηρείται το χρώμα του κρέατος. Εάν το κρέας γίνει καφέ ή γκρι, σημαίνει ότι η συγκέντρωση οξυγόνου είναι πολύ χαμηλή. 
    - Προετοιμασία πόσιμου νερού
    - Αδρανοποίηση   

Τρόποι εφοδιασμού:

    - Φιάλες: διατίθενται σε διάφορα μεγέθη φιαλών από 10lt έως 50lt , πίεση 200bar
    - Χύδην παραδόσεις: Εάν χρειάζεστε μεγαλύτερες ποσότητες διοξειδίου του άνθρακα για τρόφιμα, μπορούμε να σας το παραδώσουμε σε υγρή μορφή, στον χώρο αποθήκευσης στις εγκαταστάσεις σας.

Salad packed in MAPAX modified atmosphere packaging.

The picture is part of the global product campaign. Titel: Product Campaign Food MAPAX 

Please go to Marketing Smart Templates in case you want to adapt the global campaign.

BIOGON® Ν – Άζωτο για τρόφιμα και ποτά

Το κατάλληλο για τρόφιμα άζωτο χρησιμοποιείται για: 

    - Συσκευασίες τροποποιημένης ατμόσφαιρας (MAP) για να αποτρέπεται η σύμπτυξη της συσκευασίας - Στις συσκευασίες τροφίμων, το αέριο άζωτο χρησιμοποιείται για να εξαλείφεται το οξυγόνο στην ατμόσφαιρα, ελαχιστοποιώντας την ανάπτυξη μικροοργανισμών και την οξείδωση του λίπους.
    - Ταχεία κατάψυξη και ψύξη 
    - Αδρανοποίηση 
    - Επεξεργασία κρασιών - Στον τομέα της αποθήκευσης και της εμφιάλωσης κρασιών και λαδιού, το άζωτο χρησιμοποιείται ως αδρανές αέριο για να εξαλείψει την οξείδωση και να παρατείνει τη διάρκεια ζωής των προϊόντων.

   Τρόποι εφοδιασμού:

    - Φιάλες: διατίθενται σε διάφορα μεγέθη φιαλών από 10lt έως 50lt, πίεση 200bar
    - Χύδην παραδόσεις: Εάν χρειάζεστε μεγαλύτερες ποσότητες διοξειδίου του άνθρακα για τρόφιμα, μπορούμε να σας το παραδώσουμε σε υγρή μορφή, στον χώρο αποθήκευσης στις εγκαταστάσεις σας.

Pizza on a plate.

BIOGON® Μείγματα

Προσφέρουμε ευρεία γκάμα μειγμάτων αερίων που είναι κατάλληλα για τρόφιμα με δύο ή τρία συστατικά BIOGON® με οξυγόνο, διοξείδιο του άνθρακα και άζωτο κατάλληλα για τρόφιμα.

Ανάλογα με τα χαρακτηριστικά του προϊόντος σας, παρέχουμε προσαρμοσμένα μείγματα αερίων, με διάφορα ποσοστά οξυγόνου, διοξειδίου του άνθρακα και αζώτου.

Θα συνεργαστούμε μαζί σας για να προσδιορίσουμε τις απαιτήσεις βάσει των διαδικασιών και των εγκαταστάσεών σας, ώστε να αναπτύξουμε το σωστό μείγμα αερίων για το τρόφιμο που συσκευάζεται.
Επικοινωνήστε με τους εξειδικευμένους συνεργάτες μας για να βρείτε το πιο κατάλληλο μείγμα αερίων για το προϊόν σας.

The close-up shows bananas. This picture is used for the application of BANARG.

BANARG®

Το BANARG ® είναι ένα μείγμα αερίων κατάλληλο για τρόφιμα που περιέχει 96% Άζωτο (N2) και 4% Αιθένιο (C2H2).

Χρησιμοποιείται για:

    - ωρίμανση μπανανών και εσπεριδοειδών
    - υποβάθμιση των ντοματών
    - πρόληψη της έκφυσης στα κρεμμύδια και τις πατάτες

Η ελεγχόμενη παροχή του BANARG ® στους κλιματιζόμενους αποθηκευτικούς χώρους βοηθάει κατά τη διαδικασία της ωρίμανσης πολλών φρούτων, ειδικά των μπανανών και των εσπεριδοειδών.

Έχετε κάποια ερώτηση; Είστε έτοιμοι να παραγγείλετε;